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溫向彬:中國葡萄酒煙臺產區之惑

來源:中國酒業新聞網   分類:軟文廣告   時間:2020-03-30 10:57:00
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溫向彬:中國葡萄酒煙臺產區之惑

      有些緣分是打不散的。

      4年前,與盛唐國賓酒莊劉建成總經理坐而論道。

      他堅持說蓬萊產區會種出的葡萄,能釀出干紅,說大好河山的基地就是很好的榜樣。聽罷為之熱血感動,但和多數人對英雄的崇拜相似僅僅是心念一動,并沒太過認真。

      他說劉長庭董事長下決心要用百年時間三代人打造一個知名的中國酒莊,他說他搞不明白為什么歷史上出產過眾多國際大獎的煙臺漸漸像是要丟掉了產區的桂冠?搞不明白為什么好多煙臺酒莊自己也在說煙臺產區不好?

      如今口中的“他們”成了“我們”。

      今天,我來到了盛唐國賓酒莊,正式出任盛唐國賓酒莊副總經理、煙臺盛唐國際酒業有限公司總經理。

      從入職中糧長城到中糧君頂酒莊,再到智利酒王十八羅漢之一的金色圣殿的中國運營,職業變遷算是最合乎常理的轉變及跨越。而如今再次回歸國產酒莊,多少都讓人有些難以理解。

      是的,當中國葡萄酒遇見進口葡萄酒時,在國家品牌層面上,國產葡萄酒就己經輸了。作為一名銷售的從業者,從名莊到國產酒莊,選擇難度較大的國產這個銷售,沒有疑惑才是不正常的,何況又去的是被看跌的煙臺。

      縱觀煙臺的張裕、長城,多年前己紛紛大規模在寧夏新疆建立種植基地,而在大本營煙臺的基地是什么規模?是不是在用實際行動在無聲的宣布煙臺產區戰略地位的弱化呢?

      煙臺市前些年火熱的國際葡萄酒節也門庭冷卻風光不再,主種植產區的蓬萊農戶也紛紛拔掉葡萄,種植起更有經濟價值的農作物。

      緊接著新聞曝出了中信退出蓬萊拉菲酒莊股份,同時,關于拉菲中國酒莊關停的非議之聲四起。煙臺產區,可能真如外界所說的這樣完了?

      想到此,我覺得疑惑的不是我怎么了,而是孕育了中國規模前三強(百年張裕、中糧煙臺長城、威龍)的國際葡萄酒城煙臺,你到底怎么了?

      2015年開始,中國葡萄酒迎來了大爆發的時代,中國白酒也發力這塊大蛋糕,各類資本也競相開始進行收購國外酒莊的步伐。進口葡萄酒在中國攻城略地,國產酒莊產區已經被擠壓到縫隙。

      煙臺產區好像真的要被遺忘了,而盛唐國賓酒莊劉建成先生更像是那個麥田里的守望者,面對一些盛唐的葡萄種植,堅定卻顯得落寞異常。

      1970年杰出的英國葡萄酒作家休·約翰森造訪加利福尼亞,并留下了深刻的印象。他試圖勸說持懷疑態度的美國人,相信他們家鄉的葡萄酒品質優良,完全可以沿用。這看起來很奇怪,作為一個歐洲來訪者,居然會告訴美國人他們的國家中未被承認的光榮作品。

      美國在以羅伯特蒙大維為代表的有激情與壯志的人推動下,美國葡萄酒開始自成一派。他始終相信加利福尼亞可以釀造出和歐洲一樣的優質的葡萄酒。

      “國家級葡萄栽培綜合標準化示范區試點單位、中國蓬萊產區海岸葡萄酒特性研究項目實施單位、山東省院士工作站、山東省省級沼液郵寄種植生態園區、山東省省級葡萄酒莊園…” 該有的都有了,國賓酒莊劉建成先生,需要另一個休約翰森來發現。

      說的這里,沒有什么比凡事成功評價的話語權在握別人手中更悲哀和抓狂的事了。

      2019年2月26日,世界三大評分體系之一JR體系創始人、世界葡萄酒夫人杰西斯·羅賓遜蒞臨盛唐國賓酒莊,在品嘗了盛唐葡萄酒后,用“驚艷”來形容盛唐葡萄酒,她說盛唐葡萄酒代表了蓬萊產區典型的“風土”。

      左一:盛唐國賓酒莊執行總經理,總釀酒師杜宜龍

      左二:杰西斯·羅賓遜

      右二:盛唐國賓酒莊總經理劉建成

      右一:盛唐國賓大酒店總經理劉紅東

      2019年9月19日,蓬萊拉菲瓏岱酒莊正式推出新產品。全行業為之歡呼,期待!

      蓬萊產區只能出好干白而出不了好干紅的論調多年,面對拉菲瓏岱的干紅,煙臺產區,中國葡萄酒人,是否應該反思一下呢?我們太多的聽風就是雨,人云亦云?

      對于劉長庭先生的初心,劉建成先生的堅持,這一天,來的有些晚,可也算作終有所償。

      我們常說夢回大唐,國人自盛唐以來丟失的自信,需要在一步步腳踏實地的重新建立。葡萄酒更是一樣,民族品牌的自信心的建立,盛唐葡萄酒的探索與堅守,是一個開始。

      來到盛唐,我只想尋求一個答案,關于煙臺產區是否是世界產區的答案。為什么來盛唐,除了因為當年董事長劉長庭先生的一句初心、總經理劉建成先生的一句不服,重要的是這里有讓我看到中國葡萄酒未來的東西。

      從今天起,一起開啟盛唐國賓酒莊的大門,發現國賓盛唐葡萄酒“驚艷”的秘密。

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